歴史ある料亭旅館の建物を活用したカフェが横浜で話題に

神奈川県かながわけん横浜市よこはまし金沢区かなざわくの海辺うみべ近ちかくに位置いちし、かつて与謝野晶子よさのあきこや高浜虚子たかはまきょしら数々かずかずの文人ぶんじん墨客ぼっかくに愛あいされた旧料亭旅館きゅうりょうていりょかん「金澤園かなざわえん」が、歴史的れきしてきな風情ふじょうを残のこしたままカフェとして再生さいせいし、訪おとずれる人々ひとびとの関心かんしんを集あつめている。1930年ねん（昭和しょうわ5年ねん）の開業かいぎょうからおよそ100年ねんが経過けいかした建物たてものは、2016年ねんまで料亭りょうていとして営業えいぎょうが続つづけられた後のち、国くにの登録有形文化財とうろくゆうけいぶんかざいに登録とうろくされており、現在げんざいは1階かいが手軽てがるに立たち寄よれるカフェスペースとして一般いっぱんに開放かいほうされている。

「金澤園かなざわえん」のルーツは1916年ねんに横浜よこはま・桜木町さくらぎちょうで創業そうぎょうした料亭りょうてい「満月まんげつ」にさかのぼる。1923年ねんの関東大震災かんとうだいしんさいにより建物たてものが失うしなわれたものの、1929年ねんに東京とうきょう・品川しながわで震災しんさいに耐たえ抜ぬいた明治期めいじきの木造家屋もくぞうかおくを解体かいたいして船ふねで運はこび、宮大工みやだいくの手仕事てしごとにより再築さいちく・増築ぞうちくされた。2011年ねんの東日本大震災ひがしにほんだいしんさいの際さいも、皿さら一枚いちまい割われなかったとされ、二度にどの大震災だいしんさいを生いき延のびた重厚じゅうこうかつ緻密ちみつな構造こうぞうが息いきづいている。

2020年ねん、維持管理いじかんりの大変たいへんさから取とり壊こわしも懸念けねんされる中なか、4代目だいめ当主とうしゅが建物たてものを継承けいしょう。海外かいがい留学りゅうがく時代じだいに歴史的れきしてき建造物けんぞうぶつをリノベーションして活用かつようする光景こうけいに感銘かんめいを受うけたことから、完全予約制かんぜんよやくせいだった料亭りょうていをより気軽きがるに利用りようできるカフェへと転換てんかんさせた。料亭りょうてい時代じだいの大厨房だいちゅうぼうを改装かいそうした店内てんないでは、自家製じかせいタルトや、戦時中せんじちゅうに横須賀よこすかの海軍航空技術廠かいぐんこうくうぎじゅつしょうの指定旅館していりょかんであったゆかりから選えらばれた広島ひろしま・呉くれの「海軍かいぐんさんの珈琲こーひー」などが楽たのしめる。

カフェの利用客りようきゃくは、食後しょくごに2階かいの大広間おおひろまや客室きゃくしつを見学けんがくすることも可能かのうだ。与謝野晶子よさのあきこ夫妻ふさいが滞在たいざいした客室きゃくしつや銘木めいぼくの床とこの間まなどが保全ほぜんされており、往年おうねんの華はなやかな宴うたげの記憶きおくを今いまに伝つたえている。結納ゆいのうや七五三しちごさんなどの記念日きねんびに訪おとずれたかつての利用客りようきゃくが、家族かぞくを連つれて再訪さいほうする光景こうけいも見みられ、特別とくべつな日ひのための空間くうかんから身近みぢかな日常にちじょうの場ばへと姿すがたを変かえながら、歴史れきしを未来みらいへとつないでいる。